東京で流行とデマが流れた迷惑行為『伏せ丼』のルーツを調べてみたよ

気になったのでルーツを調べてみた

2012/11/4 に でじつべってブログサイトが取り上げてるんだけど
東京のラーメン屋で「伏せ丼」という作り手への感謝を表す行為がブームらしい

二次元裏を見ると、このころに二次元裏で広めようとした人が居たことが分かる
皆伏せ丼に否定的なんだねやっぱりまだまだ麺を道として捉えられるレ - いもげばこ－二次元裏img＠ふたば過去ログ保管庫

伏せ丼の始まりと始めた人の終わり - ttatutta’s blog

Google で伏せ丼を検索してみた所

フォトラバテーマ「伏せ丼どーん」 - んだ！ブログ
2009年頃を中心に、伏せ丼をアップしてる山形県のブログを発見。
これを見て「真似をしてみよう」と思った？･ω･

ブログのコメントを見てみた所「口コミできいた事があったが、実際やってるのを見たのは初めて」
と書いてることから、一部、ローカルでそういうことをやってた人が居たらしいのは事実らしい.

久々のふせ丼 - 釣りバカ爺
これも2009年 山形

手作り雑貨と・らー麺日記:☆美味しそう～～（＾＾▽＾＾）/
山形県の新旬屋と言うラーメン屋さんつながりのブログ

どうやら、山形では本当にローカルルールであったようだ…。
お店の人が、感謝してる…だと？Σ（･ω･；）

ぽこの気持ち:伏せ丼したよ☆
これも、上記のラーメン屋さんでの話。
コメント見ると、伏せ丼ブログ書いてた人のコメントがついてるから、ブログ仲間でのローカル流行？･ω･

もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ:ふっ、ふっ、伏せ丼......(￣□￣;)!!
これも、山形だけど、2008年のブログ。

もうこれは山形ローカルで伏せ丼があったという証拠じゃないだろうかと思われるコメントが…。

酒田市（庄内県）が発祥地なのは有名なのかなと思って
アンサイクロペディアを見た所
庄内県 - アンサイクロペディア

ネタとはいえ、ここまで書くってことは、やっぱ発祥地なんだろう･ω･

釣りバカどぜお:市助食堂
2006年11月のブログ 山形県鶴岡市
これも釣り絡み

私の趣味の世界:ラーメンショップ尾花沢
2006年11月のブログ。 尾花沢市ってことはこれも山形県
ブログの内容見ると、店員は知らなそうだって書いてるので、
庄内ローカルルールと言うのが分かる。
でも、実際、この人は唯一、テーブルに直接ひっくり返したので
店員が知ってても、単に真顔になったのだと思う。
初めてやったとか言ってるので、これも、聞きかじりで、
伏せ丼のマナー知らずにやったと思われる

結論
・伏せ丼は山形庄内地方発祥のローカルルールで、同じ山形県でも通用しない事がある程マイナーな文化。
・迷惑行為なので間違ってもそれ以外の場所ではやってはいけない。
・山形県庄内のローカルの風習をねこねこワールドと言う人が巡回先のブログでみた伏せ丼を東京で広めようと思いついて画策した結果、信じて真似する人が出てきたらしい。

・元ネタの写真見ると大半は、テーブルに直接伏せてない。受け皿か盆があるのである。